Menu del Giorno

Attualmente il servizio bancomat non è disponibile

Antipasti

i nostri affettati:

Affettati della casa con stuzzichini

4

Piatto centrale di insaccati provenienti dalla nostra azienda accompagnati da stuzzichini (come Crostini al radicchio, Pizzette, Cotechino, Crostini con lardo piccante, polpette)

Carpaccio di puledro su un letto di misticanza, scaglie di grana e olio aromatizzato al limone

4

Carpaccio di puledro di nostra produzione cotto al sale su un letto di misticanza fresca; scaglie di Grana Padano DOP stagionato per 24 mesi, ed emulsione di olio extravergine di oliva aromatizzato al limone.

Sformatino di broccolo fiolaro su fonduta di Morlacco del Grappa

4

Sformatino di broccolo fiolaro di nostra produzione, una morbida fonduta di Morlacco del Grappa PAT

Primi Piatti

pasta fatta in casa:

Bigoli al ragù di puledro o anitra

8

Pasta fresca fatta in casa con farina rimacinata di grano duro dal mulino artigianale Munari. I sughi vengono prodotti con ragù e pomodoro ottenuti sempre dalla nostra filiera a km 0.

Ravioli caserecci alla zucca saltati con funghi

8

Pasta fresca fatta in casa con farina rimacinata di grano duro dal mulino artigianale Munari. Zucca ottenuta dalla nostra azienda agriola. Funghi di montagna freschi.

Pasta e Fagioli

8

Classico minestrone tipico della tradizione veneta servito con crostini speziati croccanti.

Tagliatelle al ragù di manzo o al pomodoro

8

Pasta fresca fatta in casa con farina rimacinata di grano duro dal mulino artigianale Munari. I sughi vengono prodotti con carni e pomodoro ottenuti sempre dalla nostra filiera a km 0.

Pasticcio al radicchio o al ragù

8

Lasagna ottenuta con pasta fresca fatta in casa con farina rimacinata di grano duro dal mulino artigianale Munari. Le verdure invece provengono dalla nostra azienda agricola di Cittadella. Anche il ragù e' ottenuto dalla carne dei nostri bovini.

Bis di primi

8,5

Se siete indecisi tra due primi potrete scegliere un "Bis", ovvero l'accostamento di mezza porzione di pasticcio con una mezza porzione di un altro primo a vostra scelta.

Secondi Piatti

solo carne della nostra azienda:

Grigliata mista

9

Prevede la cottura al momento di una bistecca, una salsiccia ed una costina (carni provenienti dalla nostra azienda) nella nostra "water grill". Come in ogni secondo, la carne viene affiancata da polenta.

Arrosto di vitellone con salsa ai funghi

9

Arrosto di vitellone ottenuto da carne della nostra azienda cotto con verdure e aromi ed accompagnato da una salsa ai funghi. Come in ogni secondo, la carne viene affiancata da polenta.

Spezzatino di manzo o puledro con polenta

9

Una nostra specialità che prevede una lunga cottura della carne in modo da conferirgli una grande morbidezza. Come in ogni secondo, la carne viene affiancata da polenta.

Cotechino con broccolo fiolaro

9

Fettine di cotechino con broccolo fiolaro stufato, polenta e cren.

Contorni

le vedure del nostro orto:

Patatine al forno

3,5

Patatine di razza "Kennebec" coltivate nella nostra azienda arrostite in forno con olio aromatizzato al rosmarino.


Insalata fresca

3,5

Un contorno fresco con verdure che cambiano a seconda della stagionalita' dell'orto.

Radicchio ingabbiato con pancetta

3,5

Radicchio di nostra produzione avvolto con pancetta croccante.

Contorni misti (minimo 4 persone)

3,5

Una selezione di assaggi dei vari contorni del giorno disposte al centro del tavolo per soddisfare tutte le vostre richieste.

Dessert

tutti fatti in casa:

Semifreddo al torroncino

3,5

Semifreddo al torroncino fatto in casa servito con meringhe alla francese e salsa al cioccolato

Salame al cioccolato

3,5

Classico salame al cioccolato ottenuto con uova pastorizzate e biscotti nostrani.

Biscottini freddi al cocco e cioccolato

3,5

Dei biscottini freddi caratterizzati da un impasto a base di cocco ed una glassa di cioccolato fondente.

Dolci misti (minimo 4 persone)

3,5

Se siete indecisi potrete avere una selezione centrale di vari dessert del giorno.

Agriturismo Malga Vittoria vorrebbe ricevere il tuo feedback. Pubblica una recensione nel nostro profilo.

https://g.page/r/CXWAT25qukcsEAo/review

Agriturismo certificato ed associato con: